ゆっくり食べたいのに、何も考えずにちゃっちゃと食事を済ませてしまう……
最近、何に行き急いでいるのか、こんな悩みがあります。
早食い、大食いしてしまって胃がSOSを出すことも。
ゆっくり、丁寧に食事したい……
このことを思い始めたのは、
「食べるの早くなったね?無理して合わせなくていいんだよ」
とパートナーが言って気づかせてくれたから。
生き方は食事に出る、これは私の食事に対する理論で、
食事の指導をする立場にもかかわらず、理想の食べ方、理想の生き方からずれてきていることに憤りを覚えたのです。
そこで、この問題の根本は何なのか?考えてみました。
「ちゃんとしなきゃ」
そう思って生きればいきるほど、実は食事が雑になっていきます。
意外かもしれませんが、美容にも気を使っている、健康にも気を使っている、食材も選んでいる、サプリも飲んでいる。
なのに、食べ方だけが、どんどん“戦闘モード”になっていく。
立ったまま食べる。
スマホを見ながら食べる。
噛まずに流し込む。
味わう前に次の予定を考えている。
心当たりある人いますか?
今の私はめっちゃある。
身体に良いものを入れているのに、その身体自身はどこか緊張したまま。
なんだか上手くマネジメントできない自分にイライラ。
でも、これって、意識が低いわけでも、怠けているわけでもなくて、むしろ逆なんですよね。
頑張っているからです。
食事というと、
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何を食べるか
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カロリー
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糖質
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添加物
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タンパク質
ばかりが注目されます。もちろん、それも大切だし、私も気にしています。
でも実は、身体は「何を食べたか」だけではなく、「どんな状態で食べたか」を強く記憶しています。
緊張しながら食べた食事。
不安を抱えながら流し込んだ食事。
急いで胃に詰め込んだ食事。
身体は、それを「危険な環境」だと認識します。
すると、消化吸収よりも、「生き延びること」を優先し始めます。
不思議ですが、心に余裕がない時ほど、人は噛めなくなります。
早く終わらせようとする。効率よく済ませようとする。
それは仕事だけではなく、食事にも現れます。
でも本来、咀嚼という行為は、
「今ここにいる」
という身体へのサインでもあると思うのです。
よく噛むと、副交感神経が働き始めます。
呼吸が少し深くなる。
胃腸が動き始める。
身体が「安全だ」と感じ始める。
丁寧な食事とは、高級な料理のことではなくて、
身体に、「急がなくて大丈夫」と教えてあげる時間なんですよね。
美容整体のお客様にも、よく言っているのですが、
どれだけ高価な美容液を使っても、どれだけ身体に良いものを食べても、
ずっと緊張している身体は、回復モードに入りづらくなります。
実際、
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食いしばり
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早食い
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甘いものへの衝動
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ドカ食い
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常に何か食べたい感覚
こうしたものは、意志の弱さだけではなく、「安心不足」から来ている場合もあります。
頑張り続けている人の身体は、思っている以上に疲れています。
だからこそ必要なのは、
さらに厳しく管理することではなく、「安心して食べる経験」なのかもしれません。
丁寧な食事を5分から始めてみる……
丁寧な食事というと、完璧な献立や、時間をかけた料理を想像する人もいます。
私も、食器が好きなので、どの食器を使うか、どう盛り付けるか、どこで食べるか、などなど気にすればどんどん出てくる。
でも本当は、もっと小さなものなのですよね。
例えば、
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座って食べる
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一口目を味わう
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温かさを感じる
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スマホを置く
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深呼吸してから食べる
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「いただきます」をちゃんと言う
それだけでも、身体は少しずつ変わっていくと思います。
食事は、単なる栄養補給ではなくて、「今日も生きていていい」と身体に教える行為でもあります。
もし最近、ちゃんと食べているのに疲れるなら。身体に良いものを選んでいるのに満たされないなら。
まずは、
何を食べるかではなく、
“どんな気持ちで食べているか”
を見つめてみてもいいのかもしれません。

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